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水手牌系列

水手牌法國(guó)麵包粉

正統(tǒng)法式麵包專(zhuān)用粉！嚴(yán)選加拿大進(jìn)口小麥製成，烤焙成品外皮酥脆，內(nèi)部濕軟，組織孔洞明顯，并擁有超高吸水量、操作性極佳、回軟速度慢。
  • 蛋白質(zhì)
    11.0~12.6(%)
  • 濕筋值
    30.0~40.0(%)
  • 灰　份
    0.37~0.43(%)
  • 重　量
    1Kg / 10Kg / 22Kg / 25Kg
  • 包裝袋
    塑膠袋/紙袋
  • 原產(chǎn)地
    臺(tái)灣
商品成份
小麥麵粉、樹(shù)薯淀粉、小麥淀粉、乙醯化磷酸二淀粉、玉米淀粉、酵母抽出物、麥精粉、磷酸氫鈣(無(wú)水)、淀粉液化酵素、維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、煳精。
適合產(chǎn)品
法國(guó)麵包、歐式麵包、丹麥麵包、可頌麵包。
保存方式
請(qǐng)罝于陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開(kāi)封后請(qǐng)儘速用畢。